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                      白果炒萵苣的做法

                      白果炒萵苣的做法步驟

                      白果炒萵苣的做法步驟:1  1萵苣去皮,洗凈切片

                      白果炒萵苣的做法步驟:2  2白果煮熟,去殼,去衣

                      白果炒萵苣的做法步驟:3  3鍋里油熱,放下姜末爆香,放入萵苣煸炒3分鐘

                      白果炒萵苣的做法步驟:4  4放下白果煸炒

                      白果炒萵苣的做法步驟:5  5加鹽,糖,炒1分鐘

                      白果炒萵苣的做法步驟:6  6加些水淀粉煸炒

                      白果炒萵苣的做法步驟:7  7加些枸杞,雞精,煸勻即可

                      小竅門

                      由于白果種仁含有白果酸,白果酚、白果醇等有毒物質,故每次吃白果不宜過多,否則會引起中毒。為了防止中毒,在煮白果果,鍋蓋不要蓋得不緊,而且一定要把白果煮得熟透,讓毒素揮發,未熟透的不要吃。


                       
                       
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